Супа от репички

Необходими продукти за 2 порции:
– 1 връзка репички;
– 3-4 листа от маруля;
– 1 морков;
– 2 стръка зелен лук;
– 2 домата;
– 2 с.л. ориз;
– 2 с.л. масло (олио);
– 1/2 ч.ч. кисело мляко;
– 1 жълтък;
– 1 връзка магданоз;
– сол.

Начин на приготвяне: Нарязаните на ситно морков и лук, се задушават в част от маслото, заливат се с гореща вода и се посоляват. След като заврят, се прибавят нарязаните репички, листата от репичките и марулята, оризът и обелените домати. Накрая се застройва с млякото и жълтъка, слага се останалите масло и магданоз.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *