Грахова супа с пуешко

Необходими продукти:
– 150 г грах
– 250 г пуешки гърди
– 1 глава кромид
– 3 скилидки чесън
– 2 моркова
– 2 с.л. доматено пюре
– 50 г къси макарони
– босилек
– черен пипер
– сол

Начин на приготвяне: Загрейте зехтина в голям тиган, добавете накълцания лук и скилидките чесън, като разбърквате често. Щом станат прозрачни, сложете нарязаните на дребно моркови и задушете за около 5 мин. Добавете граха, доматеното пюре, месото на дребни кубчета и подправките. Сипете 1 л вода и оставете да ври около 30 мин. Накрая добавете макароните и доварете.

Facebook Comments

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *