Шоколадови бисквити

Необходими продукти:
– 100 гр шоколад;
– 100 гр масло;
– 3 яйца;
– 150 гр. кристална захар;
– 150 гр. пудра захар;
– 1 ванилия;
– 150 мл ликьор;
– 60 гр. брашно;
– 25 гр. какао;
– 200 гр. кокосови стърготини.

Начин на приготвяне: Шоколадът и маслото се стопяват на водна баня. Яйцата се разбиват на пяна и към тях се прибавят ванилията, кристалната и пудрата захар. При непрекъснато бъркане се смесват яйцата с шоколада и маслото и се сипва ликьорът. Прибавят се брашното, какаото и кокосовите стърготини, така, че да се получи тесто за бисквити. Оставя се да рестои 10-15 мин. Загребва се със супена лъжица и се изсипва върху хартия за печене. Пече се около 12 минути на фурна при 180 градуса.

Facebook Comments

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *