Кашкавалено руло с пушено месо

Необходими продукти:
– 200 г пресен кашкавал
– 100 г нарязано на кубчета пушено месо;
– 2 нарязани на кубчета кисели краставички;
– няколко ситно нарязани мариновани гъби;
– 2 щипки къри;
– 2 с.л. майонеза.

Начин на приготвяне: Кашкавалът се потапя в гореща вода за 3-4 минути, докато омекне. Изважда се и се разточва на правоъгълник. Поръсва се с нарязаните продукти и кърито. Завива се на стегнато руло и се оставя да се охлади 1 час. Нарязано на парчета с дебелина по 1 см, рулото се нарежда в чиния и отгоре се прави паяжина от майонезата.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *