Горска идилия

Необходими продукти:
– 2-3 яйца;
– 2-3 домата;
– 2-3 зелени чушки;
– пера от зелен лук;
– 250 г сирене;
– 2-3 листа маруля.
За плънката: По избор кашкавал, маслини, колбас, руска салата, млечна салата.

Начин на приготвяне: Издълбайте доматите и запазете капачетата. Сварете и обелете яйцата. Отрежете двата им края, за да станат като пънчета. Покрийте ги с капачетата от доматите и им направете точици от сиренето, за да заприличат на гъбки. Опечете и обелете чушките. Напълнете ги със сирене и ги нарежете като пънчета. Напълнете доматите с плънка. Направете им дръжки от зелен лук и кошничките са готови. Подредете всичко върху „полянка“ от маруля.

Facebook Comments

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *