Филе от скумрия с доматен сос

Необходими продукти:
– 600 г филе от скумрия;
– сол;
– 3-4 домата;
– 2 дафинови листа;
– няколко зърна черен пипер;
– 1 непълна кафеена чашка олио;
– 2 кафеени чашки вода.

Начин на приготвяне: Филето се измива, слага се в тавичка с кожата надолу и се посолява. Прибавят се настърганите домати, дафиновите листа, черният пипер, олиото и водата. Пече се в загрята фурна. След 15 минути филето се обръща и се пече още 15 минути. Поднася се със зелена салата.

Facebook Comments

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *