Суфле от кафе

Необходими продукти за 2-3 порции:
– 1/2 л прясно мляко
– 150 г захар
– 50 г нишесте
– 3 яйца
– 1 ч.ч. прецедено кафе (приготвено от 2 ч.л. кафе)

Начин на приготвяне: Нишестето се размива с 1/3 от млякото, а останалото се сварява със захарта. Жълтъците се разбиват и към тях се прибавят млякото, нишестето и кафето. Остава се да се охлади и се разбърква с разбитите на сняг белтъци. Изсипва се във форма и се пече в умерена фурна. Суфлето се поднася веднага, за да не спадне.

Опитайте и няма да съжалявате!

Facebook Comments

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *