Сладки „Розички“

Необходими продукти:
– 200 г извара
– 2 яйца
– 200 г маргарин
– 200 г захар
– 1 щипка сол
– 500 г брашно
– по желание – боя за сладкиши

Начин на приготвяне: Изварата се смесва с жълтъците. Маргаринът се загрява леко с 1 щипка захар и сол и се сипва в изварата. Брашното се пресява над нея и се замесва гладко тесто. Белтъците се разбиват със захарта и оцветителя. Тестото се разточва на правоъгълник, върху който се изсипва белтъчната смес. Навива се на руло и се нарязва на кръгчета с дебелина 1-2 см. Нареждат се в намаслена тава и се изпичат до златисто. По желание, можете да ги наръсите с пудра захар.

Приятен апетит!

Facebook Comments

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *