Салата „Витамина“

Необходими продукти:
връзка спанак
цвекло
целина
лимон
олио
4 яйца
оцет
сол
магданоз

Начин на приготвяне:
Изчистеният спанак се попарва в солена вода. Отцежда се и се оставя да изстине, след което се нарязва на едро. В салатиера се оформят купички от нарязания спанак, които се украсяват встрани с филийки от твърдо сварените яйца и с кубчета от сварените целина и цвекло. Полива се със заливка от олио/зехтин, оцет и сол, поръсва се със ситно нарязан магданоз и се гарнира с резенчета лимон.

Facebook Comments

Вашият коментар