Гръцка салата със сирене

Необходими продукти за 2 порции:
250 г паста
4 домата
1 краставица
50 г маслини без костилките
200 г сирене
6 с. л. зехтин
3 с. л. оцет
сол на вкус
млян черен пипер на вкус
2 стръка риган

Начин на приготвяне:
Пастата се сварява в подсолена вода, отцежда се през гевгир, измива се със студена вода, отново се отцежда и се охлажда. Доматите и краставиците се измиват и подсушават. Краставицата се обелва и се нарязва на парчета. Доматите се нарязват на кубчета. Маслините при необходимост се обезсоляват и нарязват на колелца, а сиренето се натрошава. За дресинга се разбиват зехтинът, оцетът, солта, пиперът и дребно нарязаният риган. Продуктите се разбъркват, подправят се с дресинга и преди поднасяне салата се охлажда за 1 ч. в хладилника.

Facebook Comments

Вашият коментар