Гарнирани забулени яйца

Необходими продукти за 4 порции:
2 с.л. олио
8 яйца
сол
кимион
черен пипер на вкус
250-300 г пикантен салам
2-3 кисели краставички
150 г сирене
100 г кашкавал
3-4 маслини за украса

Начин на приготвяне:
В намазана с олио йенска тавичка се чукват чйцата, но не се разбъркват, за да останат цели. Поръсват се с подправките. Саламът и киселите краставички се нарязват на кубчета и се сипват върху яйцата. Отгоре се настъргват сиренето и кашкавалът. Ястието се пече похлупено, докато яйцата се забулят. Украсява се с маслините.

Facebook Comments

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *